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Workshop „Ökolandbau in der Schule”

Auftraggeberaid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V., Bonn
BearbeitungDipl.-Ing. agr. Ines Fahning, Dipl.-Ing. agr. Christine Elbel
LaufzeitOktober bis Dezember 2008
Am 13. Dezember 2008 führten der aid infodienst Verbraucherschutz, Ernährung, Landwirtschaft e.V. (aid), Bonn, und die Agrarsoziale Gesellschaft e.V. (ASG), Göttingen, in Kassel den Workshop „Ökolandbau in der Schule - aus der Praxis für die Praxis” durch. Dieser hatte zum Ziel, mit Lehrkräften, die bereits mit den im Rahmen des Bundespro-
gramms Ökologischer Landbau erstellen Unterrichts- und Informations-
materialien zum Ökologischen Landbau gearbeitet hatten, über ihre Erfahrungen zu diskutieren. Die Erkenntnisse dienten dazu, Entschei-
dungen über die Weiterentwicklung und Verbreitung der Materialien
zu treffen.		    

    
 
Im Rahmen der Plenums- und Arbeitsgruppendiskussionen wurde deutlich, dass die Unterrichtsmaterialien an vielen Berufs- und Fach-
schulen für Landwirtschaft, Gartenbau, Weinbau und Ernährung/
Hauswirtschaft bekannt sind, wenn auch nicht bei allen Lehrern und Lehrerinnen. An allgemein bildenden Schulen werden sie dagegen
häufig als nicht relevant angesehen. Die Kompetenzen für eine gesunde Ernährung gehören jedoch zu den Lebensgrundlagen und können am besten bereits in der Schule vermittelt werden. Mehr als 200 Arbeits-
blätter und Lehrerhandreichungen für eine Vielzahl sowohl natur- als auch sozialwissenschaftlicher Unterrichtsfächer aller Schulstufen helfen Lehrkräften hierbei. Darüber hinaus enthalten sie Vorschläge für Projekte und außerschulische Lernorte sowie weitere nützliche und interessante Angebote.
 
aid und ASG stellen die Materialien auf Anfrage bei Fortbildungen, Dienstbesprechungen, Tagungen und Messen vor (s. Projekt Bekannt-
machung von Unterrichtsmaterialien). Interessierte Lehrer und Lehre-
rinnen können sich melden bei:
Ines Fahning (ASG), Tel. (0551) 49 70 926
oderines.fahning@asg-goe.de.
 



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